𝗩𝗲𝗷𝗮 𝗲𝘀𝘁𝗲 𝘄𝗲𝗯𝗶𝗻𝗮𝗿 𝗮𝗾𝘂𝗶:
Estima-se que, até 2050, a população mundial deverá crescer para 9,7 mil milhões. Cumulativamente, a Terra está a perder as suas terras aráveis todos os dias. Juntando estes dois problemas, alimentar a população futura será um enorme desafio.
Esta necessidade constitui um dos maiores desafios da atualidade e muitos acreditam que a agricultura vertical possa ser a resposta.
A agricultura vertical é a prática de produzir alimentos em superfícies verticais. Ou seja, em vez de cultivar vegetais e outros alimentos numa superfície, como num campo ou numa estufa, como estamos habituados, este método produz alimentos em camadas verticais, o que possibilita a maximização das culturas num espaço limitado.
De facto, as tecnologias de agricultura vertical são ainda muito recentes, mas já começam a mostrar as suas evidências. Em 2020, registou-se o equivalente a cerca de 30 ha de terras agrícolas verticais operacionais no mundo. Além desta evidente vantagem, a agricultura hidropónica já mostrou que é capaz de aumentar o rendimento de alface em cerca de 11 vezes (por área), enquanto requer 13 vezes menos água. É, também, o tipo de cultura mais adequado às cidades, pois é o que tira maior rentabilidade do espaço, habitualmente mais caro nas cidades, e tira proveito da proximidade ao consumidor, reduzindo o transporte e aumentando a frescura dos alimentos. Devido a estas vantagens, a hidroponia é o sistema de cultivo predominante usado na agricultura vertical.
Será, então, a agricultura vertical o futuro da agricultura?
Este webinar “Agricultura Vertical”: Hoje e Amanhã” oferece-lhe a oportunidade de aprender sobre as possibilidades da Agricultura Vertical e a perspectiva industrial para resolver os desafios atuais e as soluções já aplicadas com sucesso.
