
PeelPioneers
A PeelPioneers oferece uma solução para as cascas de laranja que sobram depois de o sumo fresco ser feito.
Chamam–se a si próprios os “agricultores de cascas do século XXI”. A PeelPioneers oferece uma solução circular para as cascas de laranja, o que significa que nenhuma laranja fica por utilizar, ao processar as cascas de laranja, que de outra forma seriam incineradas como resíduos, em ingredientes funcionais para a indústria alimentar.
A empresa foi fundada em 2017 por Lindy Hensen, Bas van Wieringen e Sytze van Stempvoort e abriu a primeira fábrica de casca de laranja do mundo em 2018 em Son, na Holanda, onde são processadas mais de 10 milhões de quilos de cascas por ano. A PeelPioneers está a crescer muito rapidamente e é líder de mercado nos Países Baixos. A PeelPioneers planeia expandir pela Europa com cinco novas fábricas nos próximos anos.
Graças à produção local de ingredientes alimentares de alta qualidade, já não dependem de laranjas sazonais ou do transporte de fora da Europa. Desta forma, a Peel Pioneers contribui para a redução das emissões de CO2.
O consumidor pode assim continuar a beber o seu sumo fresco sem preocupações, uma vez que existe uma solução local e sustentável para a restante casca de citrinos.